Tarte aux pignons

Voilà, comme promis, la recette de la tarte aux pignons. Tu peux l'essayer et.... m'inviter, Tata! 

Ingrédients:

1 pâte sablée

120g (environ) de pignons

100g de poudre d'amande ou de noisette

120g de beurre

100g de sucre en poudre

4 oeufs

3 cuillères à soupe de miel liquide de sapin ou d'accacia

Dans un saladier, mettre le sucre et la poudre d'amande.

Ajouter le beurre ramolli au micro onde.

Ajouter le miel et bien mélanger.

Fouetter les oeufs dans un bol puis les verser dans le saladier.

Fouetter énergiquement la préparation puis la verser sur la pâte sablée (déroulée dans un moule à tarte et piquée à la fourchette)

Saupoudrer les pignons de façon uniforme sur la préparation.

Faire cuire dans un four chaud pendant 40min à 180°C: le dessus de la tarte doit être bien doré.

Bon appétit!